Rillettes de poisson

Nos rillettes se tartinent avec plaisir et envie, à l’apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Les rillettes de la mer sont présentées dans des bocaux élégants en verre. A l’ouverture facile, ces bocaux conserveront nos spécialités jusqu’à trois ans à température ambiante.

Pour vous apporter la meilleure qualité de rillettes de poisson, la conserverie La Lumineuse met un point d’honneur à ne choisir et proposer que des ingrédients scrupuleusement sélectionnés, issus principalement de la pêche Française et du port de la Cotinière sur l’île d’Oléron.

Nous privilégions les ingrédients provenant de notre région comme nos crèmes fraiches de Poitou Charentes AOP, ainsi que nos alcools (vin, cognac, pineau…)

Nous n’utilisons ni conservateur, ni arôme artificiel dans les produits. Nos produits sont naturellement sans gluten.

Nos rillettes de poisson se dégusteront à température ambiante mais elles sont excellentes après 1/2 heure au réfrigérateur.

Onctueuses, nos rillettes sont faciles à tartiner sur du pain frais ou des toast à l’apéritif.

Parmi nos recettes de rillettes de poisson, vous retrouverez des rillettes de  sardines, noix de saint jacques, thon, homard & saumon, de quoi satisfaire les convives les plus difficiles et faire plaisir aux gourmets.